Netradiční „zdravé“ cukroví

Vánoční cukroví ale můžete pojmout také trochu netradičně. Stačit k tomu bude sušené ovoce (pozor – ne kandované, které je proslazené), kvalitní hořká čokoláda a sekané oříšky.

I postup je jednoduchý: Ve vodní lázni rozehřejeme hořkou čokoládu. Oříšky (např. vlašské, které mají skvělé složení a vyšší podíl prospěšných n-3 mastných kyselin) nasekáme najemno. 

Sušené ovoce spaříme horkou vodou a usušíme. Napíchneme na párátko a ze všech stran potřeme pomocí mašlovačky čokoládou (můžeme i v čokoládě namáčet, ale když budeme potírat, čokolády na ovoci bude méně). Pak obalíme v sekaných oříšcích a jednotlivě vložíme do malých papírových košíčků.