Kopřivový „špenát“

5. 4. 2022  |   redakce

Ingredience:

mladé kopřivové lístky
šalotka (cibule)
česnek
máslo nebo rostlinný tuk
sůl
mléko

Postup:

Lístky kopřiv důkladně omyjeme, posekáme nadrobno. 

Na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku (cibuli), přidáme nadrobno nakrájený nebo prolisovaný česnek, přidáme kopřivy, mírně podlijeme mlékem a krátce povaříme. 

Na závěr dochutíme solí a můžeme nebo nemusíme rozmixovat dohladka.

hlasování

0 (0)

Štítky:
kopřivy
špenát
velikonoční recepty
zdravá strava

Související články
Jednoduché penne se špenátem a lososem - post cover

Jednoduché penne se špenátem a lososem

 1 min.  |   29. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: Těstoviny dáme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus (dle informací na obalu).Na pánvi rozehřejme tuk a necháme na něm zesklovatět nadrobno…
Vhodnější varianty potravin v rámci potravinových skupin - post cover

Vhodnější varianty potravin v rámci potravinových skupin

 1 min.  |   6. 4. 2021  |   Věra Boháčová
Dietu při dyslipidémiích není možné vnímat jako „nárazovku“, ale dlouhodobou až doživotní úpravu režimu. Je proto zásadní poskládat stravu tak, aby byla pro každého reálně dodržitelná.
Na oběd do restaurace nebo kantýny s dietou - post cover

Na oběd do restaurace nebo kantýny s dietou

 9 min.  |   25. 11. 2022  |   Věra Boháčová
Udělat si pauzu na oběd může být zpestřením pracovního dne a je přitom vhodné zaměřit se na správný výběr jídla.
„Bílé jedy“ v naší stravě: 2. díl – cukr - post cover

„Bílé jedy“ v naší stravě: 2. díl – cukr

 14 min.  |   9. 9. 2024  |   Věra Boháčová
V prvním díle o "bílých jedech" jsme řešili sůl, teď přichází na řadu další.
Kuřecí prsa plněná špenátem a cottage cheese - post cover

Kuřecí prsa plněná špenátem a cottage cheese

 1 min.  |   5. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: Kuřecí prsa nožem ze strany nařízneme, aby v nich vznikla kapsa. Špenátové listy si nasekáme a smícháme s nastrouhaným parmezánem a…
Netradiční „zdravé“ cukroví - post cover

Netradiční „zdravé“ cukroví

 1 min.  |   24. 11. 2021  |   Věra Boháčová
Vánoční cukroví ale můžete pojmout také trochu netradičně. Stačit k tomu bude sušené ovoce (pozor – ne kandované, které je proslazené), kvalitní hořká…
Velikonoční kopřivová polévka - post cover

Velikonoční kopřivová polévka

 1 min.  |   7. 4. 2022  |   redakce
Postup: Mladé kopřivové listy omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Dáme do hrnce, zalijeme asi 100 ml zeleninového vývaru a necháme krátce…
Minutková kachní prsa - post cover

Minutková kachní prsa

 1 min.  |   24. 11. 2021  |   redakce
Postup: Kůži kachních prsou nařízneme, vetřeme utřený česnek, osolíme, opepříme. Zprudka orestujeme na troše olivového oleje (2–3 minuty z každé…
Dietní grilování? - post cover

Dietní grilování?

 6 min.  |   21. 6. 2021  |   Věra Boháčová
Ano! I když je grilování často spojováno s řadou rizik, grilovat lze i zdravě a dietně.
Všímejte si tuku v potravinách! - post cover

Všímejte si tuku v potravinách!

 4 min.  |   7. 4. 2021  |   Věra Boháčová
Jednou z hlavních zásad diety při dyslipidémiích je správný výběr tuků, v některých případech je třeba zároveň omezit celkové množství tuku.

Nastavení cookies

Na našem webu používáme cookies.

Některé z nich jsou k fungování stránek nezbytné, ale o těch ostatních můžete rozhodnout sami.

Přijmout Odmítnout Nastavení