Nebezpečí nadbytku tuku v břišní dutině

Útrobní neboli viscerální tuk se nachází v břišní dutině kolem vnitřních orgánů a uvnitř nich. Nadbytek viscerálního tuku je spojen se zvýšeným výskytem poruch metabolismu tuků, vyšším výskytem cukrovky a kardiovaskulárních příhod, mezi něž patří akutní infarkt myokardu a náhlá cévní mozková příhoda. Nebezpečí nadbytku viscerálního tuku spočívá v jeho skryté přítomnosti, přičemž neexistuje přímá souvislost mezi nadměrným ukládáním podkožního tuku a množstvím viscerálního tuku.

Rizika viscerálního tuku

Viscerální tuk se v lidském těle chová jako samostatný orgán, zpomaluje metabolismus a produkuje škodlivé látky. Je spojen se zvýšeným rizikem vzniku krevních sraženin, přispívá k aterosklerotickému ucpávání cév, ke vzniku vysokého krevního tlaku, cukrovky 2. typu, akutního infarktu myokardu, mrtvice a rakoviny, je spojen s poruchami spánku a chrápáním.Pacienti si mohou nechat množství viscerálního tuku v těle zkontrolovat u svého praktického lékaře nebo odborníka na výživu. Ti používají certifikované bioelektrické impedanční přístroje InBody, které neinvazivně zjišťují plochu viscerálního tuku v cm². Rizikové jsou hodnoty plochy vyšší než 100 cm² při hodnotách viscerálního tuku 13–99, viz obr: 

Obr. Příklad měření viscerálního tuku se stanovením plochy viscerálního tuku v cm² (InBody).

                             Řez břišní dutinou v oblasti pupku

Zdroj: Nutrivit, Mgr. Klaudia Ilčíková, Poprad

Jestliže se hodnoty nacházejí v rozmezí do 100 cm², člověk vnitřní tuky má, ale neohrožují jeho vnitřní orgány, pouze plní ochrannou funkci. Pokud hodnoty vnitřních tuků přesáhnou hranici 100 cm², začínají se tuky přesouvat do vnitřních částí a ukládat se na orgány.

Co ovlivňuje ukládání tuku v břiše a jak ho snížit?

Hodnoty viscerálního tuku ovlivňuje

• nesprávné složení stravy,
• nedostatek pohybu,
• věk,
• pohlaví,
• dědičné faktory a
• menopauza u žen.

Snížení hodnoty viscerálního tuku lze dosáhnout kombinací vhodné diety a zvýšené fyzické aktivity nebo pravidelným cvičením. Doporučuje se redukovat viscerální tuk pod dohledem odborníků na výživu, kteří sestaví individuální výživový plán přesně na míru pacientovu organismu.