Energetická hodnota (1 porce): 323 kcal/1351 kJ

Postup: Předehřejeme si troubu na 180 °C

Nastrouháme cuketu a tofu, cibuli krájíme nadrobno. Přidáme ostatní ingredience a promícháme. Ze směsi tvoříme malé placičky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Vkládáme do předehřáté trouby a pečeme cca 40 minut dozlatova.