Cuketové lasagne

 1 min.  |   26. 3. 2019  |   Garant: Věra Boháčová

Ingredience:

Suroviny na 4 porce:
2 menší cukety (nebo 1 střední)
cibule
česnek
400 g mletého hovězího masa
rajčata
mozzarella
cottage sýr
parmazán
olej
Na dochucení:
sůl, pepř, oregano, bazalka, nebo vaše oblíbené koření

Postup:

Na troše oleje si do zlatova orestujeme na jemno nakrájenou cibulku, následně přidáme česnek a mleté hovězí maso. Vše společně restujeme a dochutíme solí, pepřem, bazalkou a oreganem a dusíme mírně podlité vodou doměkka.

Mezitím si nakrájíme rajčata na plátky a cuketu na tenké proužky (třeba škrabkou na brambory).

Připravíme si zapékací nádobu, kterou vytřeme olejem. Poté vrstvíme nejprve plátky cukety, restované mleté maso, rajčata, parmazán, cottage sýr a takto střídáme až budeme mít suroviny spotřebované. Poslední vrstvu tvoří plátky cukety, které posypeme větší vrstvou parmazánu a na kolečka nakrájenou mozzarellou.

Pečeme v troubě při 200 stupních cca 15 minut – nejprve zakryté alobalem. Po 15 minutách alobal sundáme a pečeme odkryté ještě cca 10 minut do zezlátnutí sýra.

Energetická hodnota (1 porce): 329 kcal/1376 kJ

hlasování

0 (0)

Štítky:
cuketa
slané
sýr

Související články
Postup: Předehřejeme si troubu na 180 °CNastrouháme cuketu a tofu, cibuli krájíme nadrobno. Přidáme ostatní ingredience a promícháme. Ze směsi…

Jarní fritáta

 1 min.  |   23. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: V osolené vodě krátce povaříme brambůrky. Musí zůstat polotvrdé. Zeleninu očistíme a nakrájíme, cuketu na kolečka, chřest na kousky,…
Postup:Vejce důkladně rozšleháme s trochou mléka, osolíme a vlijeme na předehřátou lehce vymaštěnou pánev. Snížíme teplotu a pomalu vařečkou směrem od…

Špenátovo-cuketová polévka

 1 min.  |   27. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: V hrnci na oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme oloupaný a překrájený česnek, pár snítek tymiánu a společně ještě krátce orestujeme.…

Grilovaná zelenina

 1 min.  |   17. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: Mrkev oškrábeme a nakrájíme na šikmá kolečka cuketu nakrájíme také tak, papriku zbavenou semínek na větší kusy, cibuli na…

Lilková pomazánka

 1 min.  |   23. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: Předehřejeme si troubu na 250°C. Slupku omytých lilků rovnoměrně ze všech stran propícháme vidličkou. Lilky osolíme, pokapeme olivovým olejem…

Cuketové tortilly

 1 min.  |   3. 3. 2019  |   Věra Boháčová
Postup: Cukety nastrouháme, jemně osolíme a když pustí vodu, necháme přes síto okapat, poté ještě vyždímeme.K nastrouhané cuketě přidáme všechny…

Nastavení cookies

Na našem webu používáme cookies.

Některé z nich jsou k fungování stránek nezbytné, ale o těch ostatních můžete rozhodnout sami.