Většina diabetiků potřebuje stravu, která obsahuje přibližně 250 gramů sacharidů, 80 gramů tuků, 95 gramů bílkovin (tedy 2100 kcal/den).

Jednoduchý návrh kombinovatelného jídelníčku si můžete uzpůsobit tak, aby vyhovoval Vašim možnostem i chuti.

Snídaně

  • 250 ml mléka
  • 2 rohlíky (bílé nebo tmavé) nebo 1 rohlík a 1 krajíc chleba
  • 20 gramů másla
  • 50 gramů šunky, tvarohu, sýra
  • 1 velké rajče

Dopolední svačina

  • 1 ks ovoce nebo malý šálek drobného ovoce

Oběd

  • Polévka zeleninová s vejcem
  • 100 gramů vepřový přírodní plátek
  • 3 středně velké brambory
  • Okurkový salát z půlky salátové okurky s octovou zálivkou

Odpolední svačina

  • kelímek bílého jogurtu s 1 ks ovoce nebo malým šálkem drobného ovoce (mandarinka, malý pomeranč, jablko, borůvky…)

Večeře

  • Kuře na paprice přírodní 100 gramů
  • 5 polévkových lžic dušené rýže
  • Hlávkový salát s jogurtovým dresinkem
    Nebo
  • 2 slabé krajíčky chleba
  • 20 gramů másla
  • 50 gramů debrecínské pečeně (nebo 50 gramů sýru Eidam)
  • 1 vejce
  • 1 paprika čerstvá

2. večeře

  • 1 ks housky celozrnné, 1 krajíček chleba
  • 200 ml kefíru (mléka)

Rámcové jídelníčky pro diabetiky s různým obsahem sacharidů najdete ZDE.