Energetická hodnota: 1667 kcal/6975 kJ 

Postup: Uvaříme si noky a hned jak vyplavou, necháme je okapat a vložíme do zapékací mísy vytřené olejem.

Brokolici rozebranou na růžičky povaříme 2 minuty ve vroucí osolené vodě , necháme okapat a vmícháme mezi noky.

Ve větší míse smíchejte mascarpone a nastrouhanou gorgonzolu, směs dáme na noky s brokolicí a vkládáme do rozehřáté trouby (na 220°C) cca na 10 minut.